Круглый стол проходит в рамках программы мероприятий Областного Смотра качества мучных кондитерских изделий «Орловское Качество – 2023»
Организаторы мероприятия: Центр кластерного развития Орловской области (туристский кластер Орловской области, кластер пищевой и перерабатывающей промышленности), Ассоциация «Орловское Качество».
|
31 марта 2023г. г. Орел, ТМК «ГРИНН», Кромское шоссе, 4, Бизнес Центр
|
||
|
09.00 – 10.00 |
Подготовка и расстановка участников областного смотра качества «Орловское Качество – 2023»
|
Представители организаций-участников смотра качества, представители профильных учебных учреждений (новые разработки в хлебопечении и молочной отрасли) |
|
10.00 – 10.30
|
Знакомство с выставкой, дегустацией участников смотра качества и новых разработок в сфере молочной и хлебопекарной отрасли. |
Организации – заказчики государственных закупок, представители Роспотребнадзора, Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, представители ритейла, HoReCa (общепит) |
|
10.30 – 10.45 |
Приветствие участникам мероприятия. |
Представители Правительства Орловской области, Руководитель Орловского ЦКР |
|
10.45 – 12.00 |
Круглый стол ««Продовольственный или пищевой туризм -индикатор повышения уровня взаимного доверия в обществе». |
Руководитель Ассоциации «Орловское Качество» — Куницына Т.О. Представители ОГУ им. И.С. Тургенева, кафедра технологии продуктов питания и организации ресторанного дела. Представители ОГАУ им. Н.В. Парахина Диетолог |
|
12.00 – 12.30 |
Награждение участников областного смотра качества «Орловское Качество – 2023» |
Руководитель Орловского ЦКР – Сергей Невструев Руководитель Ассоциации «Орловское Качество» — Куницына Т.О. Представители Правительства Орловской области, Управления Роспотребнадзора по Орловской области
|
Вопросы по участию можно задать организатору круглого стола — Татьяне Олеговне Куницыной, руководитель Ассоциации «Орловское Качество», телефон для связи +7 910 748-17-21